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家住即墨區(qū)鰲山灣畔的漁民于文龍，已經(jīng)提前半個(gè)月將自家60馬力的小漁船檢修好，又修補(bǔ)了舊漁網(wǎng)，還特意購(gòu)買了一張新網(wǎng)備用。這一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，祖祖輩輩以打魚為生的老于，望著村外的大海，對(duì)今年開海后的收成充滿了期許。8月21日，早報(bào)記者在島城沿海一線看到，漁民補(bǔ)網(wǎng)、修船等備戰(zhàn)開海的圖景隨處可見。9月1日，黃渤海將結(jié)束4個(gè)月的休漁期，青島5000多條漁船將駛離漁港，開始展開海上捕撈。到時(shí)，青島各種魚蝦等小海鮮將跳上岸，占據(jù)市民今秋餐桌上的“C”位。

　　【現(xiàn)場(chǎng)】

　　出海前漁船需要檢修

　　初秋的青島，即將迎來開海季。作為鰲山灣畔土生土長(zhǎng)的耕海漁民，60歲的馮炳青祖祖輩輩以大海為桑田，用辛勤的汗水換來海洋的饋贈(zèng)。為了9月1日出海捕撈，從修船、補(bǔ)網(wǎng)，到準(zhǔn)備漁網(wǎng)用的浮標(biāo)等，馮炳青和青島沿海眾多漁民一樣，整整守望著這片“滄海桑田”近4個(gè)月，即將迎來豐收的日子。馮炳青根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷，開海當(dāng)天青島本地的數(shù)千艘小漁船將在下午1點(diǎn)左右靠岸，帶回來的有對(duì)蝦、螃蟹、黃姑魚和八帶等，將成為今秋捕撈的“頭鮮兒”。眼下他和許多漁民一樣，就等著開海當(dāng)天千帆競(jìng)發(fā)、蝦蟹滿艙。

　　“漁船上的每一個(gè)部件，都要仔細(xì)檢查，確保沒有問題才能出海。”8月21日上午10時(shí)，馮炳青來到漁村前的碼頭，對(duì)自己的漁船再次進(jìn)行檢查，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)安裝在船體上的報(bào)警器存在問題時(shí)，立即叫來船員進(jìn)行維修。隨后，他又在船上呆了一個(gè)多小時(shí)，對(duì)每一個(gè)地方進(jìn)行檢查后，才放心回家吃午飯。

　　馮炳青說，經(jīng)過漫長(zhǎng)的休漁期，開海后應(yīng)該是個(gè)黃金期。漁船由于常年出海，難免會(huì)出現(xiàn)破損、滲水的情況，所以在正式開海之前一定要將破損處進(jìn)行修補(bǔ)。師傅修船的時(shí)候，需要一手拿著專業(yè)的鑿子，將一種特殊的麻質(zhì)材料一點(diǎn)點(diǎn)鑿進(jìn)縫隙，用泥灰涂抹均勻，這樣晾干以后，再下水就不怕滲水了。

　　“聽起來，修漁船好像很簡(jiǎn)單，其實(shí)這是一項(xiàng)技術(shù)活。先是要對(duì)整條漁船進(jìn)行‘體檢’，一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的修船師傅，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)查出毛病來，然后再對(duì)癥下藥，制訂出維修方案。一般修一條中小型漁船需要一個(gè)多月時(shí)間，跑遠(yuǎn)洋捕撈的大船需要兩個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間。”馮炳青說，在青島沿海，專門的修船師傅數(shù)量比較少，所以不少船只從7月中旬便開始排隊(duì)維修。而像他這樣有著豐富出海捕撈經(jīng)驗(yàn)的漁民，修船技術(shù)也不行，也要找他們幫忙。

　　【說法】

　　增殖放流經(jīng)濟(jì)效益好

　“9月1日開海后，上岸的海鮮肯定會(huì)有不少是增殖放流的魚蝦，而隨著休漁期結(jié)束，會(huì)有更多的本地海鮮‘游’上餐桌。”即墨區(qū)鰲山衛(wèi)街道漁業(yè)辦工作人員介紹，根據(jù)青島市海洋與漁業(yè)局的統(tǒng)一安排，每年都會(huì)在鰲山灣海域進(jìn)行增殖放流，放流的主要是中國(guó)對(duì)蝦、梭子蟹、牙鲆魚、海蜇等苗類品種。因?yàn)檫@些品種的生長(zhǎng)周期較短，經(jīng)過4個(gè)月的休漁期，基本已經(jīng)成熟可以回捕了。到了開海后，漁民的船艙里就多了這些增殖放流的魚蝦。

　　據(jù)介紹，在青島海域增殖放流的魚蝦品種里，主要以中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、三疣梭子蟹、褐牙鲆等品種為主。放流區(qū)域則主要選擇膠州灣、靈山灣、鰲山灣、嶗山灣海域。黃海水產(chǎn)研究所專家介紹，牙鲆魚、中國(guó)對(duì)蝦、梭子蟹等“土著品種”是青島市增殖放流較多的品種。對(duì)蝦和梭子蟹的生長(zhǎng)周期較短，放流時(shí)不過一指寬的小蝦苗、小蟹苗，將在4個(gè)月的休漁期自由生長(zhǎng)，開海后就能重新“游”回市民餐桌。此外梭子蟹為近岸洄游物種，“戀家”不會(huì)游遠(yuǎn)，從經(jīng)濟(jì)效益角度來講，回捕率較高。

　　“由于這幾年出海的漁船慢慢在減少，加上休漁期延長(zhǎng)，隨著海洋資源的逐漸恢復(fù)，估計(jì)今年開海后出海的漁民會(huì)增加不少。”即墨區(qū)田橫省級(jí)旅游度假區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，前幾年，即墨一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的漁船數(shù)量就能達(dá)到上千條，現(xiàn)在許多船只都改作養(yǎng)殖船，有的甚至干脆廢棄了。幾年過去了，由于青島多個(gè)相關(guān)部門都很重視對(duì)海洋資源的保護(hù)，所采取的各種措施也很多，加上人工增殖放流的數(shù)量和規(guī)模也一年比一年大，本身就是對(duì)海洋資源的一種本能保護(hù)。

　　在田橫島和馮家河碼頭，漁民們新修和改造的漁船，已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，只等開海捕撈。漁民劉信得說，“原來他們村有幾十條漁船，因?yàn)橘嵅怀龀杀荆龊５倪€不到一半，今年7月下旬開捕海蜇時(shí)，全村的漁船都上陣了，因?yàn)槿斯し帕鞯脑颍蠹颐看纬龊６寄懿痘卮罅亢ｒ兀行┮呀?jīng)多年不出海的漁民，也重新修好了船，估計(jì)正式開海后，村里會(huì)有更多的漁船出海。”

　　【期盼】

　　撒下首網(wǎng)魚蝦滿艙

　　記者了解到，青島700多公里長(zhǎng)的沿海一線，有著許多大大小小的漁碼頭。為了備戰(zhàn)開海，這幾天許多漁民都開始忙碌起來，每一個(gè)碼頭上，都是一幅忙碌的畫面。開海當(dāng)天，僅青島沿海就有5000多艘漁船將進(jìn)行海上捕撈作業(yè)，當(dāng)天會(huì)有不少本地海鮮上岸。鰲山衛(wèi)街道七溝三村漁民于文龍?jiān)谝郧俺龊２稉茣r(shí)，也經(jīng)常遇到嶗山、紅島等地的漁民，雙方交流得多了，也就成了朋友。

　　“根據(jù)各種魚汛信息，今年開海后收獲應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。”于文龍說，前幾年，因?yàn)楹Ｑ筚Y源不斷減少，許多漁民即使在開海后也選擇按兵不動(dòng)。經(jīng)過近幾年的增殖放流，加上休漁期延長(zhǎng)后，海洋資源得到了一定恢復(fù)，所以海里的魚蝦相比幾年前會(huì)多一些。此外，在出海前一天，鰲山灣許多漁民都要把寫有“財(cái)源廣進(jìn)”的紅色旗幡掛在船頭，寓意出海能夠滿艙而歸。于文龍根據(jù)今年的情況判斷，現(xiàn)在正是對(duì)蝦、螃蟹等迅速生長(zhǎng)的時(shí)間段，估計(jì)開海后的海鮮個(gè)頭和數(shù)量都會(huì)明顯好于往年。

　　前兩天，馮炳青就在電話里對(duì)沙子口的朋友說，這都休漁好幾個(gè)月了，就盼望著魚蝦滿艙了。因?yàn)榭扉_海了，青島沿海許多認(rèn)識(shí)的漁民，都會(huì)互相討論開海后的行情，研究一下捕撈時(shí)應(yīng)該注意什么。馮炳青說，因?yàn)閯傞_海這幾天，海里的東西多，出海捕撈的漁船肯定會(huì)有不少，所以要多準(zhǔn)備幾套漁網(wǎng)，因?yàn)樵谕暇W(wǎng)時(shí)如果碰到礁石會(huì)導(dǎo)致漁網(wǎng)破損，此時(shí)再補(bǔ)網(wǎng)的話就會(huì)影響收成。

　　開海后，小海鮮不但品種多，而且價(jià)格也將因?yàn)閿?shù)量多而下降。市民想要在開海當(dāng)天到漁碼頭“嘗頭鮮”，在市區(qū)可以到小港碼頭，稍遠(yuǎn)一點(diǎn)也可以到沙子口碼頭、南姜碼頭、會(huì)場(chǎng)碼頭，此外，還可以到紅島碼頭、積米崖碼頭、營(yíng)海碼頭、港東碼頭、田橫島山東頭碼頭、鰲山灣七溝碼頭等。